Le Musée du Dolder se trouve dans la tour emblématique de Riquewihr, qui servait jadis de porte défensive, de tour de guet et de beffroi. Ce musée vous permet de découvrir l'évolution de la cité viticole fortifiée du 13ème au 17ème siècle. Vous y verrez les moyens de défense passive comme les remparts et les tours, ainsi que les moyens de défense active avec des armes blanches et à feu. Les visiteurs peuvent également en apprendre davantage sur les moyens de prévention et de lutte contre le feu, ainsi que sur les fonctions des occupants de la tour, tels que les portiers et les veilleurs de nuit. Depuis le 4ème niveau, une vue impressionnante s'offre à vous sur les toits de la cité et la plaine d'Alsace.
